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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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●沖縄・離島配送不可


プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

■ 外寸
φ630

■ 内寸
φ600
深さ:600

■ 重量
18.6

■ 容量
165

■ 板厚・厚み
4.5

■ 材質
アルミ




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